ข้อมูลทั่วไป
เป็นซอสพริกที่ผลิตจากพริกขี้ฟ้าแดง รสเข้มข้น รับประทานกับ ไข่เจียว ก๋วยเตี๋ยวต่างๆ เพิ่มรสชาติส่วนประกอบ
(น้ำตาล 35%, น้ำส้มสายชูกลั่น 30%, พริกชี้ฟ้าแดง 11%, พริกขี้หนูแดง 11%, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 10%, กระเทียม 3%)
วิธีการใช้งาน
ใช้จิ้ม กุ้ง หอย ปู ปลา ไก่ และเนื้อสัตว์ ใช้ปรุงอาหารเช้า ไข่ดาว ไส้กรอก ฯลฯ ผัดข้าวหรือปรุงรสก๋วยเตี๋ยว ได้ทุกประเภท
ประเทศต้นกำเนิด
ไทย