ซีเจสไปซี่บุลโกกิซอส(หมู)500ก.

ส่วนประกอบ
(โกชูจัง 25%, ซีอิ๊ว 11.96%, น้ำตาล 11%, น้ำ 9.49%, พริกปรุงรส 5.86%, แอปเปิ้ลบด 5%, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (ไดโซเดียม 5' ไอโนซิเนต, ไดโซเดียม 5' กัวไนเลต), สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (INS300), สารควบคุมความเป็นกรด (INS330), สารทำให้คงตัว (INS415), สีสังเคราะห์ (INS160c), สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน)

วิธีการใช้งาน

1. นำเนื้อสันคอหมู 600กรัม หมักกับซอส 160 กรัม คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 30 นาทีหรือมากกว่า

2. นำเนื้อที่หมักแล้วใส่หัวหอมใหญ่และต้นหอมญี่ปุ่นในปริมาณที่พอเหมาะ

3. นำไปผัดในกระทะ (ไฟปานกลาง) จนกว่าเนื้อจะสุก ตักใส่ชาม (สามารถเติมน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมอร่อย)

ประเทศต้นกำเนิด

เกาหลีใต้